Frokost

FROKOST
11.00-16.00

Let anretning Kr. 115,-

m. raita, humus, oliven, pesto og ristede mandler. Brød og smør

Let anretning Kr. 135,-

m. 3 slags pølse, serrano, pesto og oliven. Brød og smør

Salat Tabouleh Kr. 95,-

marineret cous cous vendt m. frisk persille, tomat, hvidløg, rødløg, granatæble, citron og oliven. Brød og smør

Sprød salat Kr. 95,-

m. høvlet vesterhavsost, smørristet rugbrød, haricot vert og ansjoscreme. Brød og smør

Sandwich Kr. 125,-

grillet forccacia m. humus, grillede auberginer, skiver af tomat, rødløg, raita og salat

Sandwich Kr. 135,-

grillet forccacia m. kalveculotte, mayo, ost, tomat, løg, og salat

Croque monsieur/madame Kr. 125,- / 130,-

vesterhavsost, landskinke, dijon sennep, løg, tomat, og gratineret ostecreme. Madame m. speglæg

Pasta Kr. 115,-

tagliatelle vendt m. cherrytomat, basilikum, chili, ingefær og revet parmesan

Pasta Kr. 130,-

tagliatelle vendt m. ristede blæksprutter, torsk og salviecreme

Oste Kr. 125,-

danske oste m. kondiment

Letbagt rabarber Kr. 75,-

m. bagt og krystaliseret hvid chokolade, hjemmerørt creme fraiche, vanilje og limeskal

Stikkelsbærgrød Kr. 75,-

ristet brød og marengs

Aften

AFTEN

17.00-21.00

Forretter

Brændt blomkål Kr. 115,-

m. syltede små tomater, estragon og gnalling
Brød og smør

Gratineret vesterhavstorsk Kr. 115,-

m. let marineret spidskål og stikkelsbærcreme
Brød og smør

Gravad okseinderlår Kr. 125,-

m. cantalope melon, persille og mandelolie
Brød og smør

Hovedretter

Nye kartofler Kr. 135,-

m. ost, kartoffelskræller og løvstikke

Bagt Havkat Kr. 160,-

m. citrontimian og melisse. Gulerødder, hyldeblomst og musling

Langtidsbraiseret nakke af økogris Kr. 160,-

m. sprød salat, stegt brød, urter og mormorsauce

Kr. kr. 25,-

Kartoffel som tilvalg

Desserter

Osteanretning Kr. 125,-

danske oste m. kondiment

Letbagt rabarber Kr. 75,-

m. bagt og krystaliseret hvid chokolade, hjemmerørt creme fraiche, vanilje og limeskal

Stikkelsbærgrød Kr. 75,-

ristet brød og marengs