Frokost

FROKOST
11.00-16.00

Let anretning Kr. 115,-

m. raita, humus, oliven, pesto og ristede mandler. Brød og smør

Let anretning Kr. 135,-

m. 3 slags pølse, serrano, pesto og oliven. Brød og smør

Salat Tabouleh Kr. 95,-

marineret cous cous vendt m. frisk persille, tomat, hvidløg, rødløg, granatæble, citron og oliven. Brød og smør

Sprød salat Kr. 95,-

m. høvlet vesterhavsost, smørristet rugbrød, haricot vert og ansjoscreme. Brød og smør

Sandwich Kr. 125,-

grillet forccacia m. humus, grillede auberginer, skiver af tomat, rødløg, raita og salat

Sandwich Kr. 135,-

grillet forccacia m. kalveculotte, mayo, ost, tomat, løg, og salat

Croque monsieur/madame Kr. 125,- / 130,-

vesterhavsost, landskinke, dijon sennep, løg, tomat, og gratineret ostecreme. Madame m. speglæg

Pasta Kr. 115,-

tagliatelle vendt m. cherrytomat, basilikum, chili, ingefær og revet parmesan

Pasta Kr. 130,-

tagliatelle vendt m. ristede blæksprutter, torsk og salviecreme

Oste Kr. 125,-

danske oste m. kondiment

Citronfromage Kr. 75,-

m. pistacie, lakrids og melisse

Rabarbertærte Kr. 75,-

m. hvid chokolademousse og mynte

Aften

AFTEN

17.00-21.00

Forretter

Syltet æggeblomme Kr. 115,-

m. dampet grønt, trøffelcreme og løvstikke.
Brød og smør

Stegt kammusling Kr. 115,-

m. cremet kartoffel, persilleolie og letrøget skum. Brød og smør

Gravad okseinderlår Kr. 125,-

m. ramsløgscreme, små grønne skud, stegt brød og peberrod.
Brød og smør

Hovedretter

Stegte jordskokker Kr. 130,-

m. m saltet solbær, persilleolie og revet havgus.
Dertil kartoffel

Æblebagt vesterhavstorsk Kr. 185,-

m. bagte knudekål, salat af fennikel og røget høsauce.
Dertil kartoffel

Grillet kalvecuvette Kr. 185,-

m. syltede løg, ramsløg, ristet emmer og ostecreme.
Dertil kartoffel

Kartofler til retterne

Desserter

Osteanretning Kr. 125,-

danske oste m. kondiment

Citronfromage Kr. 75,-

m. pistacie, lakrids og melisse

Rabarbærtærte Kr. 75,-

m. hvid chokolademousse og mynte